Krenfleisch

 Rindfleisch mit reichlich Wurzelgemüse und Gewürzen und ca 3 Liter Wasser kalt angesetzt

Unter Aufsicht leise köcheln (soweit möglich..) knapp 3 Stunden

währenddessen Eier und Tomaten geerntet

ob das auch was wird steht noch in den Sternen, Plan ist morgen das erkaltete Fleisch in Scheiben schneiden, Sud abseihen, Sud andicken, würzen und Kren ran