Bau eines Sch(l)äferwagens

 der Pizzaofen im Anhänger hat einen neuen Besitzer gebaut habe ich ihn 2016 in einen alten Feuerwehranhänger der Gemeine Markt Gars/Inn, den hatte ich mal für eine Arbeit in Zahlung genommen, erstmal sollten Hühner rein, nachdem sich das zerschlagen hatte wurde er zum Bastelobjekt des Autors ein weinendes Auge war schon dabei, hatten wir doch schliesslich etliche sehr schöne - auch manchmal abenteuerliche Abende mit herausragenden Pizzen damit verbracht. Aber jetzt war es Zeit, die Abende wurden immer weniger und das Teil ist nur noch im Weg gestanden. Wünsche dem neuen Inhaber viel Spaß damit

 antworteten Vater und Mutter in früherer Zeit auf die Frage was es denn zum Essen geben würde. Das Gericht gibt es tatsächlich, fraglich ist nur was denn zuerst da war, das Rezept dazu oder der Spruch. gefunden hab ich das Rezept bei radio-ochsenkopf.de und es liest sich sehr interessant,  auch wenn ich die erwähnten Hintergründe eher ins Reich der Fabel einordnen würde, zumindest ist die Pelzkappenbrieh niemals eine Pilzsosse Ich könnte mir gut vorstellen daß die Puchtlers oder auch andere Wirte im Ort das Gericht kreiert haben um etwas passendes zum Essen "Ei’gmachta Kellerstaffel" anbieten zu können. Zumindest ist es zu finden auf einer Speisenkarte aus 1976 zum 40-jährigen vom Gasthof Deutscher Adler Das Rezept ist in jedem Fall lohnenswert nachzukochen, es schmeckt hervorragend. Statt Kalbsbrust hab ich Rinderbrust genommen und statt Griener hat es Henglein Seidenknödel dazu gegeben der Wurzelsud: die Kellerstaffeln: eingelegt auf der Kellerstaffel: das Gemüse und der ...

 das Western-Windrad steht wieder an seinem Platz. Gleich nach dem ersten Aufstellen hatten sich Abends schon drei Flügel verabschiedet, wie befürchtet sind die Dübel gebrochen. Jetzt ist alles mit Stockschrauben befestigt, abbrechen sollten sie jedenfalls nicht mehr, allerdings werde ich wenn möglich bei starkem Wind das Teil fesseln , die steife Brise die oben teilweise weht wird auf Dauer irgendwas ruinieren, auch andere Windräder werden schliesslich aus dem Wind genommen, wenns stürmt Gestern nochmal Schweinebauch eingedost, alles schief gelaufen, hatte falsche Dosen bestellt, welche ohne Rand unten, dadurch hatten sie keine richtige Führung oben beim Verschliessen, etliche Büchsen weggeworfen und nochmal probiert, dann nach dem Kochen sah es ganz gut aus, heute haben wir aber gesehen, es sind etliche dabei die Luft ziehen, daraus werden dann möglicherweise Bombagen Sehr schade