am Sonntag war es so weit, der Kartoffelsäcklaauspresser-Nachbau funktioniert tadellos! bei den Klössen muss ich noch etwas üben, das Ergebnis hatte eher was von grünen Klössen, oder eher noch platter Tennisball-ähnlich, so haben sie auch geschmeckt. Ich lass mich nicht entmutigen, ich denke ich weiss wo die Fehler waren, nächster Versuch in jedem Fall mit mehligkochenden Kartoffeln - um zumindest eine Fehlerursache ausschliessen zu können.