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Ernte 24

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 scho weng her, die Jalapenos und Paprikas sind nahezu verarbeitet, das andere schon eingemacht

Krautfäule

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 leider haben unsere Kartoffeln die Krautfäule erwischt was unten dranhängt ist von der Menge her erstaunlich gut, je Pflanze ca 8 Kartoffeln, schaun wir mal wie es ausgeht,

Update Gärtla

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 die ersten Pflanzen sind eingezogen, Blick runter vom Rollgerüst das gebraucht wurde um die untersten Äste der Fichte zu stutzen. Petersilie, Maggikraut, Schnittlauch, Lavendel, Rosmarin, Thymian, Sonnenblumen, Mohn, Vergissmeinnicht, Waldmeister, Herbstaster sind eingepflanzt. Geplant sind in jedem Fall noch Zwiebeln (alte Sorten) von Tulpe, Osterglocke und Winterling, die soll ich aber im Herbst erst einsetzen, sagt die LG schau mer mal ob was wird

Post us di Schwiz

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 am Donnerstag eingetroffen, eine sehr nette Person hat mir Samen von einer Bergulme in der Schweiz geschickt. Hoffentlich kann ich davon was nachziehen, mir ist bewusst daß ich den Baum nicht mehr erleben werde, aber zumindest einen Versuch etwas nachzupflanzen ist es immer wert - Danke Sandra

das Gärtla

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 bezüglich meinem Posting vom September ist  Bewegung in die Sache gekommen. Eine Seite wird im Viertelkreis gebaut, nahezu alles was verbaut ist ausser den Schrauben ist aus vorhandenem Material gebaut, die Zaunbretter innen sind von einem Scheunentor vor dem Feuertod gerettet worden, bin schon weiter, hab aber gerade keine aktuellen Bilder - die werden folgen Dank geht an den Schreinermanfred für das Bündigfräsen der gerundeten Teile

Kartoffelgeschichte

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 eigentlich wurden immer schon auf dem Gelände Kartoffeln angebaut Ich war noch nie zu was zu gebrauchen Die Bilder sind Screenshots vom Vodder seinen Schmalfilmen und geschätzt aus 1967 oder so, Bruder, Mutter, Schwester am arbeiten, im Hintergrund die noch bestehende Hütte Nach der Scheidung der Eltern hatte Vodder das Grundstück bekommen und hat weiterhin immer mal Erpfl angebaut, die Fotos sind aus den 70ern 2009 dann nahm das Verhängnis seinen Lauf, als der Bruderossi einen Meter aufgrub und Kartoffeln reinsteckte erntete er sofort, aber nur spöttische Kommentare, im Herbst als er dann erntete, die rote Laura , fiel uns allen die Kinnlade runter und es war klar daß ein Kartoffelfeld her musste 2010 dann das erste Feld, die Ernte recht spärlich, aber immerhin ein paar schöne Karotten dabei seither alle Jahre wieder der Kampf mit den Kartoffelkäfern und dem Unkraut, aber dafür gibts meistens bis Mai eigene Kartoffeln die Hundertpro Bio sind und nie ein Gift abbekommen haben. Mit...

Jalapeno-Marmelade

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 hat mich einfach gekruxt, das zu machen. Beim Wolfgang ein vielversprechend erscheinendes Rezept gefunden und nahezu 1:1 nachgebaut. Habe nur ein paar Himbeeren die ich im Garten der LG gefunden habe dazugetan, violette Jalapenos hatte ich auch nicht.   Geschmacksprobe am Abend zu selberfrittierten Pommes war jedensfalls äusserst interessant.   gespanntbin wie es sich auf dem Samstäglichen frischen Brötchen mit Butter macht, jede Wette - genial

ansonsten gestern

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 die gesammelten Baumsamen in Töpfe gebracht die Eiche hat schon das erste Blatt.. Projekt X geplant Vollmond angeheult und das Gewäxhaus umquartiert

der

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 Ecks-Erika ihr Gärtla ist einfach nur ein Traum, auch haben will, vielleicht kann ich sie ja gewinnen daß sie mir im kommenden Jahr behilflich ist sowas anzulegen

Jalapenos

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 gestern eingelegt, nach diesem Rezept gespanntbin wie die schmecken - in vier Wochen 😒