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er ist entschwebt,

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 der Pizzaofen im Anhänger hat einen neuen Besitzer gebaut habe ich ihn 2016 in einen alten Feuerwehranhänger der Gemeine Markt Gars/Inn, den hatte ich mal für eine Arbeit in Zahlung genommen, erstmal sollten Hühner rein, nachdem sich das zerschlagen hatte wurde er zum Bastelobjekt des Autors ein weinendes Auge war schon dabei, hatten wir doch schliesslich etliche sehr schöne - auch manchmal abenteuerliche Abende mit herausragenden Pizzen damit verbracht. Aber jetzt war es Zeit, die Abende wurden immer weniger und das Teil ist nur noch im Weg gestanden. Wünsche dem neuen Inhaber viel Spaß damit

mein Schicksal

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 ist es, daß ich scheinbar mit einem sehr seltenen Virus infiziert bin, den Wagenbaumuss-Virus. Seit dem ersten - den Bauwagen muß ich zwanghaft immer wieder was mit  Rädern bauen, es folgte der Pizzawagen dann der erste Hühnerstall dann der Planwagen das Gewächshaus der zweite Hühnerstall und dazwischen noch etliche kleinere mit ein bis vier Rädern oder Kufen wenn ich keinen Nachnamen hätte würde man mich bestimmt mit Wagenbauer benennen, oder mit Trockenbauer, oder mit Trockenwagenbauer.  Mein Lieblingsnachname wäre immer Plattenhart gewesen, wie der Fußball-Profi - würde doch richtig gut klingen:  G. Plattenhart - Trockenbau

Pizza

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  Heute neben Erdbeerkuchen auch Pizza gemacht  Teig nach diesem Rezept gefunden bei https://www.dilello.ch/  gebacken im NERO von Burnhard - geniales Teil, nach 25 Min befeuern kann es schon losgehen Vielleich sponsert Becc noch ein paar Bilder von den fertigen Pizzen, geschmeckt haben sie jedenfalls hervorragend,  es ist noch Teig übrig für morgen...