Bau eines Sch(l)äferwagens

 daß ich hier mal wieder was von mir gegeben habe, die Arbeitswelt hat mich im Mom voll im Griff erst musste ich ein Bad für den Fliesenleger herrichten, war echt eine sehr zeitaufändige Scheissarbeit, eine Trennwand, Vorsatzschalen und Decke, auf engstem Raum, alles draussen lagern und zuschneiden müssen, war keine schöne Arbeit... Aktuell eine - für mich schon sehr große - aber schöne Baustelle mit richtig Platz, wo ich mich richtig austoben kann im Kultur-Konsum der jetzt Büro wird Das Klavier steht übrigens nicht mehr dort, es hat jemand gefunden der auch darauf spielt (hoffe ich zumindest

 wären locker angebracht für dieses ausgezeichnete sehr einfaches Essen! Surhaxe nach Schuhbecks Rezept. Einfach nur gepökelte Schweinshaxe mit Wurzelgemüse und Pfefferkörnern, Piment und Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Zucker und ein Sprutz Essig im Wasser ziehen - nicht kochen lassen, Gaumenschmaus !  

 schmeckt das gar nicht! Der Preissnmax hat mir am Montag damit das Maul wässerig gemacht! Gestern nachgekocht, vorher noch bei Emmi vorbeigeschaut, einfacher geht fast nicht, einfach lukull, dieser Braten!!! ca 1,3 kg Kamm mit Senf eingepinselt und auf Knoblauch und 1500 gramm Salz gebettet, bissla Thymian dazu, dann ab in die Röhre Zwei Stunden später ist die Kerntemperatur von ca 75 Grad erreicht etwas ruhen lassen Perfekt saftig und einfach lukull (würde der Matsches sagen) letzte Woch gab es Schweinebauch, der war aber etwas zäh, so ein Bratenthermometer macht schon Sinn

 auch mal wieder was gearbeitet, Zwischendecke in Erkerspitze eingebaut

 scho weng her, die Jalapenos und Paprikas sind nahezu verarbeitet, das andere schon eingemacht

 gebastelt, aus Natz-Eiche für das von von der LG

 von der Herbstdepression im Griff, die Tage vergehen wie im Flug, der Verlust von Ossi schmerzt sehr. Das braune neue Huhn wurde auch Opfer vom Fuchs. Man kann nur auf einen möglichst ausdauernden Altweibersommer hoffen, was gutes Futtern, vielleicht gibts ja noch ein paar Pilze zu finden bevor die grauenvollen Novembertage beginnen Rouladen auf Vorrat kochen  panierte Steinpilze mit Stampf und Kümmelsosse Surhaxe vom Deutschen Haus in Weissenstadt

 gebaut, beim alten haben eine ganze Armada von Elstern den kleineren Piepmätzen viel weggefuttert. Darum aus Resten von Eiche und Blech ein Häuschen gezimmert wo nur die kleinen reinkommen

 Die LG lässt Bad renovieren, hab die Decke eingebaut und eine nichtalltägliche Rohrverkleidung hergestellt. Die Platte rückseitig mit Oberfräse und V-Nut Fräser eingefräst, gefaltet, rückseitig mit Uniflott verklebt, dann an die Decke mit Uniflott und zwei Schauben gesichert. In Memoriam an Wolle Kriwanek und sein Lied UFO 1980

 Am Donnerstag Mittags als ich oben war glaubte ich meinen Augen nicht zu trauen. Hatte auch nicht soviel getrunken daß ich doppelt gesehen hab, das zweite weisse Huhn war - genau zwei Wochen nach ihrem Verschwinden - wieder da. Aber auch scheinbar nur zu Besuch, am nächsten Tag war sie wieder weg.  Wenn ich nicht das Foto gemacht hätte, ich hätte geglaubt, daß es nur ein Traum gewesen war. Heute morgen nun ein Schock, hab ja gewusst daß es irgendwann so kommen muß. Nur noch Federn übrig vom anderen weissen Huhn. Vermutlich ein Fuchs oder ein Hund ist über den Zaun gesprungen und hat die gute gekillt R.I.P. Traurig bin

 Im April 2014 ruf mich mein leider schon verstorbener Nachbar, komm mal rüber, das musst dir ansehen. Hat er doch tatsächlich beim Brennholzmachen einen im Baum steckenden Nagel längs durchgesägt. Übrigens war er ein sehr erfahrener Mann an der Säge, dann meinte er noch, jetzt fällts mir wieder ein, den Nagel hab ich selber reingehauen, da war ein Starenkübel dran. Das Bild hab ich eben erst wiedergefunden

 

so komm ich mir im Moment vor, nur am Eier suchen. Gestern  gefunden im Wäldla, acht Eier

 die Einrichtung des Sommerquartiers schreitet fort, Weitere Bank gebaut, Fenster eingebaut, Rollwägelchen für den Gaskocher+Flasche,  Es geht voran

 endlich auch die Windmühle, nach kleinen Veränderungen

 gab es am Sonntag, mit den guten Kronsild vom Zaumseil - wie sie früher waren  

 gesehen in Neubau

 läuft nicht so richtig rund im Moment bei den Hühnern. Vor ca drei Wochen hab ich die Hühner auf frischer Tat ertappt wie sie ihre Eier verspeist haben, gut, die Eier der drei alten Hühner waren ehundje sehr dünnschalig und zerbrechlich, aber es waren auch Eier mit perfekter Schale dabei  in die ein Loch gepickt war und es war leer. Erstmal alle Hühner unter Generalverdacht gestellt - zu der Zeit habe ich auch keine Eier mehr gefunden. Als Lösung erschien mir am sinnvollsten Freigang für alle tagsüber, ohne Erfolg, bis ich dann in der Botanik diese schöne Nest gefinden habe Fazit für mich war, daß nur die alten Hennen ihre Eier futtern, - damit könnte ich gut leben, abmurksen (lassen) ist eh keine Option. Momentan ist das Problem daß ich kaum mehr Eier finde, das Gelände ist doch sehr groß. Dann hat auch noch eine der weissen Hühner eine entzündete verdickte Stelle an den Zehen. Erstmal selber dran rumgeschnitten brachte keinen Erfolg, gestern ging es dann zum Tierarzt. Erstm...